학명은 Lycopersicon esculentum Mill.이며 종소명 esculentum는 '먹을 수 있는' 의미.
줄기는 곧추서며 높이 1~2m, 가지가 많이 갈라지며 부드러운 흰색 털이 밀생한다.
잎은 작은잎 9~19장으로 된 깃꼴겹잎이며 길이 15~45cm이다.
작은잎은 긴 타원형으로 끝이 뾰족하며, 가장자리에 큰 결각상의 톱니가 있고 독특한 냄새가 난다.
높이가 1m이상에 달하며 가지가 많이 갈라지고 땅에 닿으면 어디에서나 뿌리가 내리며 부드러운 흰 털이 밀생한다.
작물로 밭에 재배하는 한해살이풀이다.
우리나라에는 17세기에 중국에서 도입되었으며, 1900년대 초부터 본격적으로 재배가 시작되었다.
'24.6.24
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