학명은(Glycine max (L.) Merr. subsp. soja (Siebold & Zucc.) H.Ohashi)이고
콩(Glycine max (L.) Merr)의 아종이다.
식용으로 이용하지 못한 이유는 삶으면 돌처럼 딱딱해진다 하여 먹을 수 없다 한다.
특징은 열매(꼬투리)에 털이 밀생한다.
돌콩
'18.8.23 / 경남
hyunsik.tistory.com
'23.10.5
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