고수(5.7)

[기재문]

학명은 Coriandrum sativum L.

전국 각처, 특히 절 주변에 주로 식재.

잎은 빈대 냄새가 나고 근생엽은 엽병이 길지만 위로 갈수록 짧아지며 밑부분이 모두 엽초로 된다.

밑부분의 잎은 1~2회 우상복엽이지만 위로 가면서 2-3회 우상으로 갈라지고 열편이 좁아진다. 

6-7월에 원줄기 끝과 가지끝에서 우산모양꽃차례가 발달하며 각 꽃차례는 3-6개의 소산경으로 갈라져서 10개 정도의

백색꽃이 달린다. 꽃잎은 5개이고 가장자리의 꽃잎이 특히 크며 수술은 5개이고 씨방은 하위로서 1개이다.

열매는 분과로 둥글며 10여개의 능선이 있고 향기가 있다.

높이 30-60cm이고 원줄기는 곧게 서며 속이 비어 있고 가지가 약간 갈라지며 털이 없다.

고수(9.12 / 고수속)

고수 열매, 종자(12,31)

'19.5.7